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5. Kirghizistan

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5. Kirghizistan Pratiques et savoirs du monde

Recette de pain maison : le Lepechka kirghize

Par le 6 avril 2017

 
C’est à Osh, au Kirghizistan, que nous avons eu l’occasion d’apprendre cette recette de pain maison. Mais attention, pas n’importe lequel. Je vous parle du célèbre « Lepechka », indispensable à…

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